京ばし松輪｜銀座で並ぶアジフライ定食1650円

銀座「京ばし松輪」、暖簾をくぐる前から行列

宝町駅から徒歩5分ほど、昭和通り沿い。紺色の暖簾に白抜きで「京ばし 松輪 あじフライ」。2025年12月に銀座東洋ビル1Fへ移転してオープンした店で、ランチタイムは限定数（最低70食）が売り切れ次第終了という告知が店頭に出ている。並ぶ気満々で来た。

看板メニュー「アジフライ定食」実食

注文したのは「京ばし松輪のアジフライ定食」（税込1,650円）。骨付きのまま揚げられた三尾がどんと乗る。衣はサクサク、身はふっくら。店内には「お勧めの召し上がり方」の指南書きがあり、大根おろしとわさびをさっくり混ぜてアジフライにのせ、醤油を数滴、辛党は追加の柚子胡椒（100円）を少々のせるのが正式ルートらしい。言われた通りにやると、確かに箸が止まらない、、、、

小鉢たちも侮れない

定食には湯豆腐風の冷やっこに生姜・ねぎ・じゃこがのった小鉢、きゅうりと紫玉ねぎの甘酢漬け、ご飯、味噌汁が付く。さらに写真のランチメニューには追加メニューとして「本鮪中落ちたたき」（350円）と「海鮮漬け小鉢とろろ付き」（350円）が案内されており、今回卓上にあったマグロ系の小皿はこのどちらかに近いと見られる（正確な対応は要確認）。赤身の漬けとねっとりした中落ち、どちらも日本酒が欲しくなる味だった。

ランチビールも背徳の一杯

アサヒビールのグラスがしっかり泡立って登場。定食に合わせての一杯は、平日昼から背徳感込みで美味い。

店舗情報

• 店名：京ばし松輪
• 住所：東京都中央区銀座1-15-6 銀座東洋ビル 1F
• アクセス：宝町駅から275m
• 営業時間：月〜金 17:00-23:00／土 17:00-22:00／ランチ 月〜土 11:30〜限定数終了まで
• 定休日：日曜日、祝日
• 予算：昼 ¥1,000〜1,999
• 支払い：現金のみ（カード・電子マネー・QRコード決済不可）
• 席数：50席、個室あり

まとめ

骨まで美味い（骨せんべい付きとの口コミもあり）アジフライ定食を求めて、平日でも行列ができる店。大根おろし＋わさびの正式な食べ方まで指南してくれる本気度に、こちらも姿勢を正して完食した。現金のみ持参で並ぶ価値あり。

東京ランチ図鑑＋旅ごはん

ランチ探究者｜東京＋旅ごはん

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うまい店は、足で探す。 ライフコンサルタントとして個人向けの仕事をしながら、東京と旅先を食べ歩いている。 食べることは、人生の目的だと思っている。朝は胃がまだ起きていない。夜は体重が気になる。だからランチに、美味しいものを食べたいだけ食べる。それが最高のバランスだと信じている。 「また行きたい」と思えるお店だけを厳選して、このブログにまとめています。味・空間・接客・コスパ、全部正直に書きます。ひとりでも、ふたりでも、仲間とでも──シーン別に使えるお店を探しているなら、ぜひ参考にしてください。 愛犬はヨークシャテリアの女の子。散歩のついでに新しい店を見つけるのが、最近のルーティンです。