【新宿】黒十｜生うにとコーンの釜飯で昼から本気を喰らえ

一釜ずつ、注文のたびに炊く。

新宿駅を出て、0分。
ルミネエスト新宿7Fに、釜飯の香りがある。

釜飯と炙り 黒十（コクトウ）ルミネエスト新宿店。

新宿という街について

日本最大の乗降客数を誇る新宿駅。
東口・新宿三丁目駅直結のルミネエスト7Fに、2025年11月1日、神戸の人気和食店が上陸した。

「黒十（コクトウ）」——神戸に本店を構え、横浜モアーズに続く関東3号店だ。
“釜飯と炙り”をテーマに、厳選した国産米と香り高い出汁で一釜ずつ炊き上げる釜飯が名物。
お米は1889年神戸創業の老舗米屋・四代目五つ星お米マイスターが厳選した一粒だ。

核心メニュー｜生うにとコーンの釜飯

注文したのは季節限定「生うにとコーン（ゴールドラッシュ）の釜飯」2,760円。

鉄の釜に炭火焼きのコーンがびっしりと敷き詰められ、
その上に生うにがどっしりとのる。
バターのひとかけらが、熱で溶けながらコーンとうにを包んでいく。

一口——コーンの甘みと出汁の旨みが重なり、
生うにのクリーミーな甘さが追いかけてくる。
これは反則だ、、、、

圧力をかけて短時間で炊き上げるため、
ふっくらとした食感と甘みが際立つ。
注文ごとに炊き上げるから、常に炊きたてだ。

旨味唐揚げと小鉢3種を見逃すな

追加した「黒十の旨味唐揚げ2個」400円。
衣はザクッと厚め、中はジューシー。レモンを絞って食え。
釜飯と唐揚げの組み合わせは、正義だ。

小鉢3種も秀逸だった。
炙りたらこのポテトサラダ（枝豆入り）、トマトの出汁浸し、きゅうりのごま和え——
どれも余計なことをしない、素材の旨みを引き出す和の一皿だ。

お吸い物は黒漆器で供される。
この器だけで、この店の本気がわかる。

メニュー一覧

※価格は2026年6月時点・税込。季節メニューは変動あり。最新情報は店舗で確認を。

利用シーン

✅ 新宿でごほうびランチに本格釜飯を食べたい
✅ 駅直結でアクセス抜群、雨の日も迷わず行ける
✅ 昼のみにも——昼から生ビール＋釜飯で完結させたい
✅ 季節ごとに変わる限定釜飯を制覇したい

来店の心得

• 新宿駅直結。ルミネエスト新宿7F。東口・新宿三丁目駅どちらからも迷わず行ける。
• 釜飯は注文後に炊き上げる。時間がかかる。急いでいる日は来るな。待つ価値がある。
• 季節限定メニューは変わる。生うにとコーンが食えるのは今だけかもしれない。迷うな、頼め。
• ランチ11:00〜15:30、ディナー17:00〜22:00。アイドルタイムがある。時間を確認して来い。
• モバイルオーダー対応。席に着いたらQRコードで注文する。

総括

新宿に、一釜ずつ炊く本気がある。

生うにとコーン釜飯2,760円＋旨味唐揚げ400円＋生ビール680円——合計3,840円。
小鉢3種とお吸い物が付いて、昼から全部持っていかれた。

神戸から来た和食店が、新宿で本気を出している。
その釜飯を、喰いに行け。

#ふうぱー飯

店舗情報

FAQ

Q. 釜飯はすぐ出てきますか？
A. 注文ごとに一釜炊き上げるため、時間がかかる。急がない日に来い。

Q. ひとりでも入れますか？
A. 問題ない。カウンター席もある。ひとりランチに最適だ。

Q. 生うにのコーン釜飯はいつまで食べられますか？
A. 季節限定メニューのため、仕入れ状況と時期による。食べたいなら今すぐ行け。

Q. 予約は必要ですか？
A. ランチは予約なしでも入れるが、土日は混む。ネット予約が確実だ。

Q. 昼のみはできますか？
A. ランチ11:00〜15:30の時間帯に生ビールも注文できる。昼のみ需要にも応える。

東京ランチ図鑑＋旅ごはん

ランチ探究者｜東京＋旅ごはん

うまい店は、足で探す。 ライフコンサルタントとして個人向けの仕事をしながら、東京と旅先を食べ歩いている。 食べることは、人生の目的だと思っている。朝は胃がまだ起きていない。夜は体重が気になる。だからランチに、美味しいものを食べたいだけ食べる。それが最高のバランスだと信じている。 「また行きたい」と思えるお店だけを厳選して、このブログにまとめています。味・空間・接客・コスパ、全部正直に書きます。ひとりでも、ふたりでも、仲間とでも──シーン別に使えるお店を探しているなら、ぜひ参考にしてください。 愛犬はヨークシャテリアの女の子。散歩のついでに新しい店を見つけるのが、最近のルーティンです。